Рыба подвела: в 2024 году красная икра в России станет золотойРыболовы уверяют, что промысел лососевых в этом году худший за посление 20 лет. 25 сентября Рыбный союз заявил о худшей за 20 лет добыче лососевых рыб – на сегодняшний день удалось выловить лишь 226 тысяч тонн, что ниже уровня прошлого года в 2,5 раза. В 2023 году лов оценивали как очень удачный, тогда удалось добыть 609 тысяч тонн только икры. Но если даже прошлый удачный год не остановил рост цен на красную икру, то в нынешнем году стоит ожидать, что любимый ценный белковый продукт станет и вовсе золотым. Производители и переработчики уже начали поднимать цены. Малосольная икра горбуши свежего улова подорожала в столице до 7,5 тыся рублей за килограмм при оптовых продажах. Месяцем раньше цена была ниже почти на 1,5 тысячи рублей. Вслед за оптом пошли вверх цены и врозничной продаже. На сегодняшний день икра нерки в магазинах достигает уже 9300 рублей за килограмм, тогда как еще 8-9 месяцев назад она стоила в пределах 5250 рублей, констатирует Life.ru. Рыбы мало – с сожалением признают рыболовы. “Это природный фактор, на который не в силе повлиять рыбаки. Рыбы пришло мало, в первую очередь я говорю о горбуше — самом массовом и самом популярном виде лососевых в России”, – приводит слова президента Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Германа Зверева РБК. Хуже всего обстоят дела в главных местах лова – на Камчатке и Сахалине. Если ранее TVTVER.ru предполагал, что икра по новым ценам окажется далеко не у всех на новогоднем столе, то теперь для гораздо большего числа россиян она станет недосягаемой роскошью. |
|
|
|
|
Опубликовано 25 минут назад
|
Опубликовано 43 минуты назад
|
Опубликовано 56 минут назад
|
Опубликовано сегодня в 15:18
|
Опубликовано сегодня в 15:25
|
Опубликовано сегодня в 14:49
|
Опубликовано сегодня в 14:18
|
Опубликовано сегодня в 13:47
|
Опубликовано сегодня в 13:18
|
Опубликовано сегодня в 12:47
|
Опубликовано сегодня в 11:14
|
Опубликовано сегодня в 10:43
|
Опубликовано вчера в 20:33
|
Опубликовано вчера в 21:42
|
Опубликовано вчера в 21:22
|
Опубликовано вчера в 21:26
|
Опубликовано вчера в 20:45
|
Опубликовано вчера в 20:04
|
25.09.2024 в 21:52, просмотров 534
25.09.2024 в 19:49, просмотров 506
25.09.2024 в 19:07, просмотров 461
25.09.2024 в 17:15, просмотров 433
вчера в 14:15, просмотров 344
вчера в 16:02, просмотров 309
вчера в 14:00, просмотров 302
вчера в 15:20, просмотров 298
|
|